北京必吃美食攻略(北京美食攻略大全)

没有任何一座古都像 北京 一样，既粗糙又隐藏着柔情。旧城的断壁残垣装下过林海音的城南旧事，也饱含过老舍笔下的人情味。爱 北京 的人，从来不是爱它的“高大上”，纵使天气、交通、房价都不如意，可那些生长在古迹旁的文艺活跃带，才是让这座城始终鲜活的迷人所在。

今天给大家介绍北京6种特色美食，去玩的话不要错过了啦。

京城烤串儿界的传奇

如果吃过这100样东西，人生就圆满了

炸鸡

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囊括了川、鲁、粤、湘的火锅、烧烤等各种风味美食

文 | Ruka

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牛街30道最火小吃

橱窗里放着的都是冷的，看见那么多门钉肉饼，我便取消了吃门钉烧饼的打算。

招牌肉饼外酥里嫩，肉馅足足的，口感略有点麻。羊肉烤包子也好吃。

吃吃逛逛再去时代美术馆看个展

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亚洲最萌的line friends

口味：豆腐脑口感细腻，韭菜盒子和肉夹馍味道不错。

另问服务员要了两碗面 汤原 汤化原食，这一顿满意的很，美滋滋。

快和我一起看看吧！

五香豆腐干 5元/4串

面茶其实就是把小米面或糜子面煮成粘稠的糊糊状，然后再倒入芝麻酱，最后再均匀地撒上一把炒熟的芝麻。吃的时候无需筷子、勺子，一手托起碗，沿着碗边转圈喝！

除了小吃之外

宽店

牛肉丝粉汤汤 6元/碗

这家店最有特色的要数蛋黄鲜肉烧麦。

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小海鲜，现选现做，鲜美极了！

地址：西城区护国寺街110号(近新街口南大街)

麻辣小龙虾

普通版本的臭豆腐，吃的是软嫩的口感，店里更有特色的是脆皮臭豆腐。臭豆腐外面包一层豆腐皮，卷成春卷的样子，炸出来酥又脆。虽说是臭豆腐，嚼起来却满口生香。

一定要找个吃喝玩乐

06 | 定胜糕

Molly Malone's

嘉兴的烧羊肉都用浙江湖羊，而且要选公羊，肉质有弹性。羊肉先炖后焖，肉必须酥烂。

豆汁店的豆汁(老北京人爱喝豆汁)

好好吃饭才是正事儿

Cafe Clark

伊宝荷叶甑糕、白记年糕

地址： 牛街西里商业1号楼5-2号

地址： 金宝街90号励骏酒店一层底商

地址：朝阳区工体北路13号院世贸工三1号楼103

烤章鱼

乌镇当地的鼎丰豆腐干，从乾隆年间就有记载。茅盾也对它多有偏爱，曾在文章中写“豆腐干是家乡特色小吃，最有名的就数鼎丰坊，每次回家乡，必到鼎丰坊小坐。”

造型新颖的乌云冰淇淋

丝路伊兰.兰州牛肉面

地址:三里屯工体东路中国红街3号楼301室

地址： 广顺北大街六佰本北区2F-A39二楼(中国电信二楼)

拍黄瓜味的啤酒你喝过吗？

公交站台地面会标明线路编号，方便排队等候。

辞别乌镇，还有个地方你一定要逛逛，那就是“梧桐之乡”——桐乡。

“西四包子铺”最早开业于清末民初，老板曾是晚清御厨，算起来已有百年历史了。

正宗热干面的味道，过瘾！

江南地区的乌米饭不是用咱们平时吃的黑米，而是把白糯米泡在乌饭树叶捣出的汁里染色，做出来的乌米饭油亮亮的，自带一股清香气。

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豆腐脑

铜锅涮肉正宗老北京风味火锅，因主要肉食以羊肉为主又叫涮羊肉火锅。采用铜锅炭火，羊肉讲究肉质细且无膻味，鲜嫩无比，对于吃铜锅涮肉来说蘸料极为讲究。芝麻酱、韭菜花、酱豆腐、是必不可少的，还有葱花、香菜、辣椒油搅合拌开沾上羊肉香味一绝。看电视剧《觉醒年代》陈独秀吃涮羊肉就真实反应了老北京人吃铜锅涮肉的状态，涮羊肉不止是吃的羊肉鲜美更是吃的一种情怀。店铺的话比较推荐满恒记、羊大爷涮肉坊、金生隆等感兴趣的话大家都可以去网上了解对比。

地址： 白广路35号(66中学旁)

到“四世同堂”

这里还囊括日料、螺蛳粉等各地美食

大顺斋糖火烧

口味：烤肉口感鲜美，酸菜鱼和烤章鱼味道不错。